Bellino per nascita , Armetta per amore!
Con Gino lavoriamo nella conduzione del negozio , siamo come "Sandra e Raimondo" mai daccordo sul come fare questo o quello . Se lo riprendo con lo smartphone e pubblico, sembra disturbato dalla cosa , poi parte a razzo raccontando di caratteristiche dei prodotti. Ed è una condivisione continua di arrivi di merce , ops , di eccellenze che viralmente vanno on air. Tutto qui? Niente affatto, ho una missione piuttosto impegnativa, da anni mi dedico a dare il giusto valore al mestiere del bottegaio, non qualsiasi ovvio, salumiere ambasciatore della cultura del cibo, come facciamo noi. Accompagnare nel fare la spesa e raccontare e guidare alla conoscenza ,evviva , adoro il mio ruolo in bottega, Mettermi nei panni di chi sceglie un dono gastronomico? Mi piace ! Senza mai spingere all'aquisto fine a se stesso, semmai consigliando e costruendo insieme al cliente , perchè chi riceve le congìfezioni regalo "Armetta" sia soddisfatto al meglio. Le ricette sono il mio mdo per valorizzare le materie prime , la tradizione e la creatività.Facile imporesa se la spesa si fa alla Gastronomia Armetta !
Sono temeraria, senza paura: "in alto gli scudi" contro ignoranza e pregiudiuzi. Sono impegnata nella formazione specialistica.
Volete imparare o specializzarvi nella nobile arte del salumiere?
Eccomi !